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みなさまこんにちは。
暖かくなってきましたね。反面、花粉でお困りの方もいらっしゃる季節ですね
かくいう私も花粉には悩まされているほうではありますが(;^ω^)
日常に取り入れやすい花粉対策を一点ご紹介します。

それは、
『大葉（おおば）』です。　

薬味に大活躍の名サポートですが、花粉症の時期にむけて毎日摂取することでムズムズを抑えてくれるそうですよ。

また、同じくシソ科のえごま油を加熱せずに小さじ一杯程度をドレッシングなどで取り入れるのも簡単な対策です。

大葉（しそ）やえごまは、成分である「ロズマリン酸」や「ルテオリン」の働きにより、花粉症の目のかゆみや鼻水、くしゃみなどの症状を緩和する効果が期待できる自然由来の対策食材です。
薬理効果でアレルギーの過剰反応を抑えるため、
毎日5～10枚程度を目安に、生食やジュース、味噌汁などで摂取するのがおすすめだとか。
（大葉は刻んだものを毎食少しずつ召し上がるのが楽です）

大葉が花粉症に良い理由と効果
抗アレルギー・抗炎症作用：ポリフェノールの一種であるロズマリン酸や、フラボノイドのルテオリンがアレルギーを引き起こすヒスタミンの遊離を抑制し、鼻炎や目のかゆみを緩和します。
体質改善：α-リノレン酸が含まれており、免疫機能の正常化をサポートします。
免疫過剰の抑制：アレルギーの原因となる抗体（IgE）の増大を抑制する働きがあります。

効果的な取り入れ方・レシピ
生食・薬味：サラダ、冷奴、そうめん、刺身のつまとして。
大葉ジュース：煮出した大葉液にレモンと蜂蜜を加える。
大葉味噌汁：刻んだ大葉を最後に入れる。
（なるべく加熱しない方がよいとされています）

注意点
効果を期待するなら、花粉症シーズン前の2月初旬（立春）頃から日常的に食べるのが良いとされています。
※食品であるため副作用はありませんが、即効性は期待せず、継続的な摂取が大切です。
※※シソアレルギーの方はお控えください。